система онлайн-бронирования

эрмитаж брест менюВысочайший уровень обслуживания постояльцев стал визитной карточкой гостиницы "Эрмитаж" в Бресте. Меню, которое мы предлагаем своим гостям, так же разнообразно и во многом уникально: особые рецепты, европейская и белорусская кухня, только свежие и натуральные продукты.

Мы знаем толк не только в качественном и интересном отдыхе, но и в хорошем питании. Побывав в нашем ресторане единожды, вы непременно пожелаете вернуться к нам снова: особой атмосферой гостеприимства захочется поделиться с близкими, друзьями и коллегами.

Меню ресторана представлено:

  • разнообразными холодными и горячими закусками;
  • классическими горячими блюдами и супами;
  • аппетитными десертами;
  • ароматной выпечкой.

Отдельного внимания достойно банкетное меню – в торжественный день для вас и ваших дорогих гостей мы можем организовать настоящее пиршество!

Деловым клиентам в качестве дополнения к бизнес-встречам, конференциям и семинарам мы рады представить карты меню для кофе-брейков.

Команда отеля желает хорошего отдыха и приятного аппетита!

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

 Сёмга собственного посола с зелёным маслом

150

160 000

   16р.

 Тигровые креветки в сырно-чесночном соусе

120/90

280 000

28р.

 Домашняя маринованная килька

100/20/5

50 000

5р.

 Домашние мясные деликатесы

270

150 000

15р.

 Индейка с соусом из тунца с каперсами и сельдереем

110

 80 000

   8р.

 Закуска Капрезе

150

 75 000

   7,5р.

 Карпаччо из говядины с конфитюром из груши с корицей

130

110 000

   11р.

 Карпаччо из сала      

120

 60 000

    6р.

 Сырное плато

300/30

280 000

28р.

САЛАТЫ

 Микс салатов с тигровыми креветками в сырно-апельсиновом соусе 

270/2

180 000

   18р.

 Салат с тунцом черри и перепелиным яйцом

180

100 000

   10р.

 Салат тёплый с говядиной гриль

220/60/40

130 000

   13р.

 Салат а-ля Цезарь: - с крокетами из птицы                               

                                - с крокетами из креветок

230

100 000

  10р.

 

130 000

   13р.

 Салат с птицей редисом и муссом из козьего сыра 

160

 90 000

   9р.

 Салат из кролика с оливками и свежей зеленью

150

100 000

   10р.

 Салат из печёной утки с соусом из черники и луковым мармеладом

140

 85 000

  8,5р.

 Салат зелёный с артишоками, вялеными томатами и оливками

160

150 000

   15р.

 Салат из свежих овощей с зеленью

200

 60 000

   6р.

СУПЫ

 Куриный бульон с тортеллини из индейки

270

 40 000

    4р.

 Суп с боровиками                             

250/30/2

 50 000

    5р.

 Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

210

 45 000

   4,5р.

 Холодник белорусский

       170/150/30

 40 000

    4р.

 Окрошка по-домашнему

300

 50 000

    5р.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

 Картофельные ньокки с рагу из ягнёнка

300

100 000

  10 р.

 Драники с красной рыбой           

150/70/2

 75 000

 7,5 р.

 Драники с лососевой икрой                

150/30/2

 75 000

  7,5 р.

 Драники со свиной поджаркой                     

150/100/2

 75 000

   7,5 р.

 Драники со шкварками                      

150/100/2

 75 000

  7,5 р.

 Драники с лисичками

150/70/2

 75 000

  7,5 р.

 Рыбные равиоли с рагу из креветок и цуккини

           165

115 000

  11,5 р.

 Равиоли с баклажаном и скаморца

185

 60 000

    6р.

 Равиоли с кроликом и вялеными томатами с овощным соте

            300

100 000

   10 р.

 Запечённый баклажан фаршированный домашней пастой с пармезаном

295

110 000

  11р.

 Оладьи из цуккини с горгонзолой

150/60

 80 000

   8р.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

 Лосось глазированный в терияки с крокетами из риса

210

210 000

   21 р.

 Карп в кисло-сладком соусе с овощами и кус-кусом

270

100 000

   10 р.

 Медальоны из говядины с фуа-гра

165/20/2

210 000

  21 р.

 Свиная вырезка в беконе с картофелем в сырном и перечном соусе   

250/100

140 000

 14 р.

 Стейк из говядины с овощами гриль и соусом из белых грибов

180/150/50

190 000

  19 р.

 Карамелизированная треска с пюре из картофеля и сливочным соусом

 255

 90 000

  9 р.

 Гуляш из индейки с грибами и печёным перцем

350

150 000

  15 р.

 Утка в брусничном соусе с грушей и печёным перцем

270

150 000

  15 р.

 Куриная грудка фаршированная овощами с ризотто и черникой

300

100 000

 10 р.

 Запечённый язык с драниками

360/2

120 000

   12 р.

 Ростбиф с драниками в соусе Моцарелла-Борнье

150/70/50

130 000

   13р.

 Свинина на подушке из тушеной капусты с гречишным блином

250/100

140 000

   14 р.

 Домашний кролик конфи с овощами

300

130 000

   13 р.

ГРИЛЬ

 Стейк из норвежского лосося

180/30/2

230 000

  23 р.

 Креветка 13/15 (3шт)

85/30/30/2

220 000

   22 р.

 Сибас                      

цена за 100 грамм

100 000

  10 р.

 Рибай стейк

250/20/2

400 000

   40р.

 Стейк из свинины

205

110 000

   11 р.

 Каре ягненка           

цена за 100 грамм

170 000

   17 р.

 Свиной шашлык по-кавказски

190/50/30/2

140 000

  14 р.

 Медальоны из говяжьей вырезки

 165/2

150 000

   15 р.

 Колбаски от шеф-повара                        

215/20/2

120 000

    12 р.

 Стейк из индейки                                    

180/20/2

150 000

   15 р.

 Куриное бедро              

180/20/2

 80 000

   8 р.

 Соус к гриль

50

 20 000

   2 р.

ГАРНИРЫ

 Овощи гриль

 150

 65 000

   6,5 р.

 Картофельные дольки

100 

 40 000

   4 р.

 Картофель фри

150 

 40 000

  4 р.

 Пюре из сельдерея и картофеля

150

 40 000

  4 р.

 Рис со сливками

150

 40 000

  4 р.

ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА

 Чизкейк с вишней   

165/50/5/2

 65 000

   6,5 р.

 Панна кота с ягодами и цитрусовым соусом

135

 60 000

   6 р.

 Шоколадный фондан с ванильным мороженым

120

 60 000

   6 р.

 Крем-брюле

90/40/40

 60 000

   6 р.

 Десерт «Венеция-Брест»         

110/3/2

 60 000

   6 р.

 Мороженое Семифредо с клубникой кинзой и душистым перцем с ягодным соусом

 145

 60 000

  6 р.

 Сырники с ягодной кулагой

180/50/3/2

 50 000

  5 р.

 Мороженое (в ассортименте)          

30

 15 000

   1,5 р.

 Хлебная корзина

100 

 20 000

   2 р.

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТЕЛЯ HERMITAGE
День Святого Валентина
Программа лояльности
APARTMENT -50%
Адрес
ООО "Инвест-М"
УНП 290472994
ул. Чкалова 7, 224005 г. Брест, Республика Беларусь.
e-mail: hotel@hermitagehotel.by
Certificate of Excellence 2014 tripadvisor
Certificate of Excellence 2015 tripadvisor
Certificate of Excellence 2016 tripadvisor
Certificate of Excellence 2017 tripadvisor
ОТЗЫВЫ
Останавливались в отеле на 2 ночи. Отель превзошел наши ожидания. Он оказался очень уютным и комфортным. Есть парковка, wi-fi, близко к центру. Замечательный ресторан с вкусными завтраками и ужинами. Персонал очень внимательный и вежливый. Нам понравилось все.
Natalja
Очень достойный и красивый отель. Впечатления неразрывно связаны с рестораном. Обслуживание дружелюбное, номера в классическом стиле, дорого и со вкусом обставлены. Завтрак выше всяких похвал. Будем в Бресте, остановимся в этом отеле обязательно.
veronevam
Всё отлично:- wifi быстрый и без регистраций- допоздна работающий отличный ресторан- номер студио просто отличный, бОльше многих квартир- завтрак прекрасный, есть и европейская еда и наша, каши, например
Evgenii
Телефоны
+375 162 276-000
+375 333 274-000
КРУГЛОСУТОЧНО